LA CARTA DEL NET ZERO
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Vinos naturales, de mínima intervención y tradicionales, sólo los vinos industriales tienen prohibida la entrada en el Net Zero. Elaboradores que conocemos, vinos que nos gustan, de todos los perfiles. Sin dogmas.
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Platos fríos y calientes pensados para compartir. Debido a lo reducido que es nuestro espacio, basamos nuestra cocina en selecciónar productos excepcionales y cocinarlos sin complicaciones. Producto, producto, producto.
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Para intentar ayudar, hemos pre-definido unas cuantas propuestas en forma de menú para quienes no saben por qué platos decantarse; un menú con nuestros clásicos, otro veggie, un menú maridado y…