0
Saltar al contenido
Carta
Reservas
Eventos
Contacto
Net Zero
The Net Zero Wine Bar
Español
Carta
Reservas
Eventos
Contacto
Net Zero
The Net Zero Wine Bar
Español
Carta
Reservas
Eventos
Contacto
Net Zero
Español
Atrás

The Net Zero en Instagram

només 11 persones - a la nostra barra - local tancat al públic - dues hores - sis vins - i unes tapes - només amb reserva
.
sólo 11 personas - en nuestra barra - con el local cerrado al público - dos horas - seis vi
hi ha qui ens diu que només vol vins naturals, n’hi ha que ens diu que si tenim vins que no siguin naturals; i és que cadascú es cadascú
nosaltres tenim vins naturals, de mínima intervenció i tradiciona
gnocchi-vieires-batashoyu és un dels plats que més triomfen al Zero des de ben al principi que vam obrir
perquè? són una burrada de bons, així de senzill
salut!
.
gnocchi-vieiras-batashoyu es uno de los platos que m
#winebar #netzero #barcelona #gràcia #winewinewine
cuinar un enciam o no cuinar-lo, ve't aquí la qüestió…
nosaltres diem SI
.
Cocinar una lechuga o no cocinarla, esa es la cuestión…
nosotros decimos SÍ
.
To cook a lettuce or not to cook it, that is the q
demà hi haurà un canvi a la nostra façana
sabeu què passarà?
escoltem
.
tomorrow there will be a big change in our front door
know what?
we listen
.
#winebar #netzero #realwine #thenetzerowinebar #barcelona #Gr&agra
hi ha copes i copes i, al Zero, tenim les que cal
per cert, els QR que esteu fent servir, ens els ha fet @eldesvandereyes 
.
there are wine glasses, and wine glasses and, at the Zero, we’ve got the right ones
btw, the QRs you are already using,
les nostres patates braves són ‘quasi-braves’ perquè ni són fregides ni piquen molt, són unes patates ‘quasi-braves’ bullides, tallades, fornejades i sopletejades; amb un allioli molt suau de gingeb
al Zero, a més d’una barra tenim taules, poques però boniques, pe’ls qui s’estimen més seure uns davant dels altres. Més còmodes que la barra? no, diferent, pero bon rotllo, igual
.
At the Zero, be
al Zero tenim una preciosa barra per a 9 persones que a tot estirar, a vegades poden ser 11 on es pot fer una copa, sopar i veure com cuinem, i que també fem servir per als tastos que ens demaneu per a grups
.
At the Zero we have a beautiful b
Elefantíaques és el nostre projecte de vins naturals al Baix Empordà, on elaborem una Garnatxa, una Carinyena, un Syrah i un Cupatge de les tres varietats. Tots quatre fermentats i criats en dipòsits d’acer inoxidabl
al Net Zero no tenim tatoos -encara- i com que en això del vi sembla que n'has de tenir algun, doncs…
.
at The Net Zero we don’t wear tattoos —yet— and since it appears that in the wine world you’re supposed to h
en aquesta imatge hi ha una cosa que està a punt de desaparèixer del nostre bar de vins. Sabeu quina? una copa de vi a qui l’encerti!
.
In this image there’s something that’s about to disappear from our wine bar. Do yo
ara que mirem a la tardor, recuperem un clàssic de casa nostra: la picanha de bou gallec. 
la nostra, és una picanha madurada més de 400 dies; concentració de gustos i olors; complexitat i umami a doll
a nosaltres ens agra
fa uns dies que vam incloure a la carta el Pop gallec amb figues picants aprofitant la temporada -massa curta- de les figues. I sembla que en tenieu ganes!
que com són les figues picants? us esperem al Net Zero
.
A few days ago we added Galici
escenes al Net Zero
.
scenes from the lovely Net Zero.
.
#winebar #barcelona #gràcia
la Girella és un embotit tradicional dels pirineus catalans i aragonesos elaborat a base de xai, panxeta de porc i arrós, i és una recepta quasi perduda en el temps, Nosaltres la vam conèixer en una visita a @elbuengusto19
#realfood #winebar #barcelona #gràcia #netzero #thenetzerowinebar
la nova anyada de Wham Bam Tinaja ja és aquí; blanques amb 51 dies de contacte amb les pells i un percentatge de negres en BdN. Tot fermentat i criat en tines de fang. Com tots els vins del projecte Francesc Nicolás, agafa el nom
anxoves calibre 000 amb torrada i mantega
.
anchoas calibre 000 con tostadas y mantequilla
.
anchovies caliber 000 with toast and butter
.
#winebar #gràcia #barcelona #realfood #realwine #ohmygod

Ⓒ The Net Zero Wine Bar - 2025